Tibetische Momos selbstgemacht: Mein Kochkurs bei Meister Lhamo
Erstmal Händewaschen! Hätte zuvor jemand noch Bedenken in Sachen Sauberkeit gehabt, würden die gleich zu allererst von Lhamo ausgeräumt: In seiner winzigen Wohnküche – zwei Tische, ein Kasten, ein TV-Gerät sind die Ausstattung – unterrichtet er seit 8 Jahren das Zubereiten von tibetischen Gerichten hier in McLeod Ganj, das auch …